چیدمان کافه تبلیغات شامل چندین بخش مختلف با حال و هوا و اکسسوری منحصر به خود آن بخش است.
انعطافپذیری در چیدمان و طراحی، در واقع نوعی احترام گذاشتن به احساسات انسانی محسوب میشود چرا که مردم در روزهای مختلف، یا حتی ساعتهای مختلف شبانهروز زندگی خود نیاز به فضاهای متفاوتی دارند: فضای دنج و خصوصی، فضایی راحت برای استراحت ستون فقرات و ریلکس کردن، فضایی برای فکر کردن و طراحی کردن و پرداختن به امور خلاقانه، فضاهای جمعی، فضایی برای سیگار کشیدن، فضایی با نور کم و غیره. مشتری کافه تبلیغات میتواند فضای مناسب حال و هوای آن لحظهی خود را انتخاب کند.
از مهمترین اکسسوریهای کافه تبلیغات به عنوان عنصری برای نشان دادن اصالت کافه عبارتاند از آگهیهای برتر تبلیغاتی (ایرانی و غیرایرانی)، متناسب با فضاهای مختلف کافه.
نمیتوان منکر این حقیقت شد که ارتباط درون سازمانی با «گالری سهراب» به طور مثبتی به کافه تبلیغات حال و هوای هنری میدهد.
مخاطب با ورود به فضای کافه و، پیش از آزمودن محصلات منو، باید حس کند پا به کافهای متمایز، کافهای تبلیغاتی، گرم و دوستانه گذاشته، کافهای با سطح سلیقهی بالا.